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酒店服務禮儀

作者:尹璐

字數:211

頁數:211

版次:

定價:20

ISBN:978-7-313-10239-3

出版日期:2013/09

圖書簡介

本課程主要是培養服務第一線、基層管理的高素質技能型人才，培養擁有酒店基層崗位服務與基層管理能力，具備“專業技能+綜合素質”的高素質技能型人才;培養酒店餐飲部門高素質服務人員及基層管理人員應具備的相關知識與能力。  　  本書共七個模塊，分別為酒店服務基本禮儀知識，預訂員服務禮儀，迎送服務禮儀，餐飲服務禮儀，客房服務禮儀🐗，前廳服務禮儀及康樂服務禮儀。通過七個模塊的學習🤦‍♀️，使學生充分了解餐廳服務規範與工作流程，切實提高服務活動的實踐操作能力。　　本書可作為酒店服務與管理專業的教材，也可作為相關在職人員崗位技能培訓的參考書🏔。
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