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康樂服務與管理

作者:袁瓊 李堅

字數:168

頁數:132

版次:1

定價:56.2

ISBN:9787313274298

出版日期:2024/02

圖書簡介

本教材以酒店行業康樂服務部門的崗位需求為導向,全面系統地介紹康樂服務項目的基礎知識、服務程序、註意事項等,既包括康樂服務的內容綜述,也包括康樂服務管理知識及其應用。本教材在編寫中註重理論與實踐相結合👷🏽,講解深入淺出、通俗易懂;在編寫體例上采用模塊的形式,每模塊列有學習目標➾、導入案例、課後思考及實訓等🎥🧺,突出了教材編寫的務實性🥤。本教材既可作為酒店管理專業“康樂服務與管理”課程的教材用書,也可作為星級酒店康樂部門的培訓資料🤓🟦,還可作為從事旅遊管理、酒店管理👦🏻、休閑服務等行業的工作人員的學習用書。

圖書目錄

模塊一 認識康樂服務
任務一   認識康樂活動
任務二   認識康樂部
模塊二 學習運動健身類康樂服務
任務一   學習健身中心項目服務
任務二   學習遊泳項目服務
任務三   學習羽毛球項目服務
任務四   學習乒乓球項目服務
任務五   學習網球項目服務
任務六   學習臺球項目服務
任務七   學習高爾夫球項目服務
任務八   學習室內攀巖項目服務
模塊三 學習娛樂休閑類康樂服務
任務一   學習舞廳類項目服務
任務二   學習棋牌類項目服務
任務三   學習KTV項目服務
模塊四 學習保健養生類康樂服務
任務一   學習桑拿項目服務
任務二   學習溫泉浴項目服務
任務三   學習水療(SPA)項目服務
任務四   學習足浴項目服務
任務五   學習按摩項目服務
任務六   學習美容美發項目服務
模塊五 學習康樂服務管理工作
任務一   學習康樂服務的安全管理工作
任務二   學習康樂服務的質量管理工作
任務三   學習康樂服務的衛生管理工作
參考文獻
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