模塊一　理念導入——酒店服務禮儀入門
模塊二　個人形象塑造
項目一 儀容禮儀
項目二 儀表禮儀（服飾禮儀）
項目三 儀態禮儀
項目四 言談禮儀
模塊三　職場交際禮儀——職業形象的塑造
項目一 見面禮儀
項目二 通信禮儀
項目三 出行禮儀
項目四 拜訪禮儀——人際關系的建立
項目五 饋贈禮儀——人際關系的深入
項目六 宴請禮儀——人際關系的融洽
模塊四　酒店服務禮儀規範——組織形象的塑造
項目一 酒店組織整體形象的塑造
項目二 前廳部服務禮儀
項目三 客房部服務禮儀
項目四 餐飲部服務禮儀
項目五 會展服務禮儀
項目六 酒店其他部門服務禮儀
項目七 酒店禮儀插花
模塊五　主要客源國的禮儀與習俗——國家形象的塑造
參考文獻